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[扬州酱菜]

扬州酱菜是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。　　扬州酱菜历史悠久，清代乾隆年间，即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年)，曾荣获国际博览会奖章。1903年，获西湖博览会金质奖。1931年

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[隋炀帝陵]

在扬州城北，邗江区槐泗镇雷塘北侧，坐落着名闻遐尔的隋炀帝陵。　　进入陵区，高大的石碑楼横梁上书写着“隋炀帝陵”斗大的四个正楷字。陵门气势恢宏，宽敞的正门配以两个偏堂，左偏堂为隋炀帝生平图片展览，陈列了数十幅图画，图文并茂地简略介绍了隋炀帝功过并存的一生。右偏堂为书画成列室，悬挂了江苏省和扬州市知名书画家的作品。其中，尤以扬州

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扬州八怪之中的金农，堪称扬州画派主将。他诗、书、画都达到很高成就，在中国绘画史光彩照人。　　这帧《水墨桃花》(见图)系金农76岁所作。画虽为仿元人王渊之作，然艺术上

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1928年生于山东泰安。北京大学哲学系逻辑专业毕业。现任首都师范大学中文系教授，书法艺术研究所所长，博士研究生导师。中国书法家协会顾问，中国书画函授大学副校长。全国政协委员。 &n

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